Делян Джуров е доктор по право и хоноруван преподавател по граждански процес в Юридическия факултет на Софийския университет „Св. Климент Охридски“. Специализирал е в Люксембург и Хага. Адвокат към Софийската адвокатска колегия и член на Комисията по възражения и жалби към Националната агенция по оценяване и акредитация.